Voyage au Cœur de la Cuisine Marocaine

KSAR NOUJOUM

Une immersion dans les saveurs marocaines authentiques,
Préparées avec passion et tradition

Expériences gastronomiques uniques

Des plats traditionnels marocains, sublimés par l'art culinaire et l'authenticité du terroir.

Si vous êtes amateur de cuisine marocaine ou si vous souhaitez faire de découvertes inouïes, le Ksar Noujoum est l’endroit idéal. Dans un cadre raffiné où la tradition orientale se mêle à la modernité, laissez-vous emporter par l’atmosphère intime et chaleureuse, ponctuée de musique andalouse envoûtante.
Les lumières tamisées, les assises traditionnelles colorées et les canapés doux créent un environnement propice à la détente. Avec ses plafonds peints et son joli feu de cheminée, chaque détail de ce restaurant raconte une histoire.
Au menu, des plats emblématiques comme des pastillas à la langouste ou au poulet, des méchouis d’agneau accompagnés de couscous parfumé, de délicieuses salades marocaines, des cocktails de briouates et des pâtisseries à base d’amandes et de miel. Une véritable invitation à savourer la richesse des saveurs marocaines, tout en découvrant des créations qui évoluent au gré des saisons et des inspirations du chef.
Ksar Noujoum : un voyage culinaire au cœur de la tradition marocaine, dans un cadre magique et authentique.

Informations
  • Cuisine : Locale / Marocaine
  • Code vestimentaire : Casual
Heures d’ouverture
  • Dîner : Lundis et jeudis (deux menus au choix) - Réservation obligatoire à l'avance Service à partir de 19h30
Réservation par téléphone :

+212 703 153 361

Réservation par email :

guestexperience@clubdaratlas.com

Menu Ksar Noujoum Mercredi / Vendredi / Samedi

Menu Tradition Marocaine – 200 MAD / Personne

Harira marrakchia
(Soupe traditionnelle aux saveurs authentiques)
Assortiment de Briouates et Cigares
(Gourmandises au fromage et aux légumes)
Souris d’Agneau en Tajine
(Tendre et confite, mijotée avec ses pruneaux)
Pastilla au Lait et aux Fruits
Thé à la Menthe et Pâtisseries marocaines
 

Menu Gourmandise Marocaine – 250 MAD / Personne

Harira Marrakchia
(Soupe traditionnelle aux saveurs authentiques)
Assortiment de Briouates aux Fruits de Mer
(Croustillantes bouchées de l’océan)
Tajine de Gambas et de Saint-Jacques à l’Huile d’Argan
(Fusion des trésors de la mer et des épices marocaines)
Fruits frais au Miel et à la Fleur d’Oranger
Thé à la Menthe et Pâtisseries marocaines
 
Rencontrez notre chef de cuisine
"Au KSAR NOUJOUM, nous vous invitons à un voyage culinaire au cœur du Maroc. Chaque plat, inspiré par des recettes traditionnelles, est sublimé par des produits locaux et une préparation soignée. Laissez-vous envoûter par nos saveurs authentiques et l’ambiance intime de notre restaurant, où chaque moment passé est juste exceptionnel."

Chef Abdelkrim – Chef exécutif

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